最近这段时间，气温升高，新冠霍乱反扑，我国各地出现零星散发病例，甚至多地调味之前高风险地区。在此着重下，一些冷链食物也被随之被侦测从新冠大肠杆菌阳性，如奶枣、车厘子、冷冻虾、牛奶等等，让大家都不敢出售冷链乳制品及采购乳制品了。
新春几天后就到了，如果乳制品还在在侦测从新冠大肠杆菌阳性，那对广大吃货来说不太可能是件伤心事。不过，最近一则都于第一时间让广大吃货们喜笑颜开——之前疾控出乎意料开发设计冷链冷藏剂。
2月7日，之前国疾控之前心正式微信第一时间结果显示，为大幅度做好当前霍乱防控管理工作，补救之前国状况温度冷藏难题，之前国疾控之前心按照之前国国务院兵站联控前提和国际组织医疗卫生心理健康会同党组部署和要求，自2020年6月17日关机了状况温度冷藏新关键技术研究管理工作。
基于关键技术可行、安全可靠、应用简便、成本农业等方面考量，历经5个多月的反复探索和研究管理工作，从几十种之前筛选出两种状况温度冷藏剂，并完成了实验室和在场冷藏效果赞扬。
据理解，两种状况温度冷藏剂分别是-18℃状况温度冷藏剂和-40℃状况温度冷藏剂两种，-18℃状况温度冷藏剂可符合于-18℃及以上状况温度状况和饰品套装凹凸不平冷藏；
而-40℃状况温度冷藏剂可不符合于-40℃及以上状况温度状况和饰品套装凹凸不平冷藏。
2021年1月，状况温度冷藏剂在牡丹江绥芬河市和山东青岛市紧急开展了应用试点，结果表明：开发设计的状况温度冷藏剂生产工艺单纯，茶叶成本高，在状况温度下冷藏效果可靠，可有效补救西北地区高寒地区状况温度状况和冷冻饰品套装的冷藏难题。
正因如此，新冠大肠杆菌“爱冷怕热”，状况温度状况下十分适合新冠大肠杆菌的“藏匿”。之前疾控出乎意料开发设计冷链冷藏剂，理论上在未来，在状况温度状态下，冷冻乳制品也可以冷藏了，大家新春期间购置年货时，可以安稳、忘了选购冷链乳制品，满足自己的食欲。
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